赤米甘糀鍋
【材料】1人前あたり 白だし 200cc 塩 ひとつまみ 白菜 1/10個 人参 1/4本 大根 1/5本 椎茸・えのき・しめじ等 適量 長ネギ 1/4本 水菜 適量 豆腐 1/4丁 鶏モモ肉 1/2 …続きを読む更新日11月12日（木）
鯛のカルパッチョ 赤米甘酒ソース
赤米甘酒をドレッシングにアレンジしたレシピです。 このドレッシングは、サラダはもちろん、お魚のカルパッチョにもお肉や お魚のソテーにもお使いいただけます。（冷蔵庫で約2週間は保存出来ます。） 彩りの欲 …続きを読む更新日08月04日（月）
ヨーグルトon赤米甘麹
材料 ヨーグルト（無糖） 適量 赤米甘酒 少々 作り方 無糖のヨーグルトに、赤米甘酒をかけ、お召し上がりください。 赤米甘酒の量を調整して甘さはお好みで。 …続きを読む更新日09月11日（水）
赤米甘酒スパークリング
材料 赤米甘酒 大さじ２ 炭酸水（無糖） 180cc くし切りレモン 1個 作り方 （１）グラスに赤米甘酒、炭酸水を注ぎ、レモンを絞る。 （２）良く混ぜてお召し上がりください。 …続きを読む更新日09月09日（月）
