赤米シフォンケーキShussui

赤米農家が作った赤米シフォンケーキ。
ふんわりとやわらかく、モチモチした食感が特徴です。

赤米シフォンケーキ

大地の恵みが生んだ、やさしい味わい。

ふんわりとやわらかく、もっちりとした食感で、噛むごとに
口の中に広がる自然な甘みと香り…。 赤米は玄米ごと粉にして
使用していますので、赤米が持つビタミンや食物繊維、ミネラルなどの
栄養成分はそのまま。無添加でやさしい味わいの、
ご家族皆様でお楽しみいただけるスイーツに仕上げました。

赤米シフォンケーキ

Shussui(出穂)とは?

シフォンケーキの名前のShussui(出穂)とは、穂が出るという意味。
赤米の田んぼが、出穂期には綺麗な赤色に染まることから、
出穂期をイメージして、shussuiと名付けられました。

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